mis-blogs-favoritos

Leo muchos blogs. Y cuando digo muchos, me refiero a MUCHOS. En los últimos tiempos he ido haciendo selección y he bajado el número de suscripciones, pero aún así hay tanto talento en la red, tantas personas a las que sigo desde el principio, que me resultaría muy difícil leer menos blogs.

Hay varias cosas que busco en un blog y que son las que me hacen quedarme y leerlo con ilusión cada vez que publica:

– Contenido original que no veo en otros sitios. Me gustan aquellas páginas que son creadoras de contenidos, no meras recopilaciones de cosas que hay por internet.
– Su diseño es bonito. Porque si el contenido es muy bueno pero falla el envoltorio, lo siento, pero no puedo. Es superior a mi.
– Me siento identificada de alguna manera con quien lo escribe. Algo en las historias de esos blogs debe tocarme el alma.
– Actualizan regularmente. ¡Esto es súper importante! Me gusta desayunar cada mañana mientras leo mi feed, así que me encantan los blogs que publican a menudo.

Llevo un tiempo pensando en cómo compartir aquí todos esos blogs que leo. Antes tenía unos cuantos en la barra lateral, pero creo que un enlace a ellos no es suficiente y además siempre está el problema del espacio. No podía hacer una lista enorme con todos los que me parecen interesantes. Por eso mientras pienso en la mejor forma de hacerlo, he decidido hacer una lista para compartirlos con vosotras. Muchos seguro que son viejos conocidos, pero apuesto lo que queráis a que descubriréis por lo menos uno nuevo que os haga leer con ganas e ilusión :)

Para que sea más fácil encontrar lo que os interesa, he dividido los blogs en categorías y también he añadido el idioma en el que están escritos. Aquí tenéis los blogs que me tienen enganchada últimamente:

CRAFT & DIY

A Beautiful Mess (en inglés)
Almost Makes Perfect (en inglés)
De Estraperlo (en inglés y en castellano)
Handmade Charlotte (en inglés)
Say Yes (en inglés)
The Lovely Drawer (en inglés)
Fall For DIY (en inglés)
Lanukas (en castellano)
Make And Tell (en inglés)
Mi Low Cost (en castellano)
Petite Blasa (en castellano)
Mis Obsesiones de Hoy (en castellano)
Tres Pompones (en castellano)
Parafernalia (en castellano)
Paper & Stitch (en inglés)

LIFE STYLE

A Cup Of Jo (en inglés)
Diario De Roville (en castellano)
Oh Joy! (en inglés)
The Dainty Squid (en inglés)
Design Love Fest (en inglés)
The Sweet Scape (en inglés)
Sole Silbando (en castellano)
Reading My Tea Leaves (en inglés)

BLOGGING

Elle & Co. (en inglés)
The Private Life Of A Girl (en inglés)
Jennypurr (en inglés)
The Nectar Collective (en inglés)

ILUSTRACIÓN

Alisa Burke (en inglés)
Frannerd (en inglés y castellano)

MINIMALISMO, INSPIRACIÓN, MINDFULNESS

The Change Blog (en inglés)
Becoming Minimalist (en inglés)
Zen Habits (en inglés)

Y por supuesto, si conocéis blogs que cumplan con los “requisitos” mencionados al principio, me encantaría que me los recomendarais, para añadirlos a mi interminable lista :P

Entradas relacionadas:
  • SaMtRoNiKa - Hola :) a muchos los conozco ya y los demás les echaré un vistazo :) sabes que? hace millones de años que no abro el feedly y tengo miedo de hacerlo, quizás necesite hacer una limpieza y seguir a pocos blogs pero mirarlos más a menudo.. y mi blog.. ais, no sé si volveré a escribir en él, quizás un día me venga motivación de nuevo o vea hacia donde lo puedo encaminar, ahí está muerto de risa pobre ^^

    Por suerte un blog que nunca me pierdo es el tuyo ;P es muy útil que te vayan recordando los nuevos posts por las redes sociales y además con contenido bonito como el tuyo, quién se resiste?

    besitos y sigue así!! :DReplyCancel

    • Gemma - Ainsss, ¡si es que tengo que quererte, pequeña saltamontes! Lo mejor que puedes hacer es abrir Feedly y darle al botón de “marcar todos como leídos”, jajaja, eso soluciona cualquier problema XDD

      ¡Y tú vuelve a tu blog! Que queremos ver dibujitos y cosas chupis :PReplyCancel

  • BegoÑa - Vaya lista! Algunos los conozco, otros los sigo y los más, los iré descubriendo este finde. Gracias por tus sugerencias que siempre son bienvenidas. Un besoReplyCancel

  • Sole Silbando - Ai madre. No sé cómo agradecerte que me hayas puesto junto a blogs tan geniales. Te juro que me han temblado las piernas al verlo.
    Comparto al 100% tu listado de imprescindibles que un blog debe cumplir para que lo siga. Hoy, en cuanto tenga un rato, voy a investigar entre los que no conozco. Me encanta descubrir nuevos blogs.
    Mil gracias!!!ReplyCancel

    • Gemma - Amaia, tu blog es uno de mis favoritos. Me gusta tu estilo, tus fotos, la forma en la que compartes lo que sientes con los lectores… es de esos que siempre me rozan de una forma u otra, así que tenía que estar en esta lista sin dudarlo, ¡un besote!ReplyCancel

  • Lanukas - Ohhh! Gracias por incluirme en esta chachi lista, me voy a dar una vuelta por todos ellos, que algunos conozco y otros no, lo que me gusta conocer cosas nuevas!
    ¿Sabes? Últimamente me planteo cosas sobre el blog, no muy positivas precisamente, y aunque no paro de hacer cositas no ando muy participativa… Hoy es como si me acabaras de dar una colleja con toda la mano abierta XDDD
    Diisfruta del finde y de los días que estan por venir en el norte ;)
    Besetes!ReplyCancel

    • Gemma - Te entiendo con lo del blog… tengo más momentos de esos de lo que parece :/ Es como si todo fuera por etapas, algunas veces tengo un montón de ganas de escribir, publicaría cada día, mil cosas. Y otras siento como que no vale para nada o a nadie le interesa. Pero al final nunca lo dejo porque a mi me hace feliz. ¡Tú no lo dejes! Aunque publiques cuando te venga en gana, que te echaríamos de menos.

      Jijiji, mañana hago la maleta y el domingo salgo para allá, va a hacer muy malo pero estoy tan contenta que me da igual si se pasa la semana diluviando :PReplyCancel

  • Petite Blasa - ¡Qué ilusión aparecer en esa lista! :D Ya seguía a algunos blogs que has incluido en ella, pero a otros muchos no los conocía, ¡gracias por los descubrimientos! Ya sabes que tu blog es también uno de mis imprescindibles :)ReplyCancel

    • Gemma - A mi me encanta leer tus posts, que sepas que estoy empezando a decorar las cartas que escribo con los ejemplos que pones, jajaja.ReplyCancel

  • Belen - hola Gemma:
    Gracias por compartir.
    A mi me gustan tambien Pearl Knitter,Paseando hilos,Second funniest thing y lanas de ana.Y echo un montoón de menos a Angela de la Maison BisouxReplyCancel

  • Nika Vintage - Que buena idea!! Así conoceremos blogs super interesantes!!
    Bss!
    NikaReplyCancel

  • Carmen - ¡Ains, pero qué ilusión que me incluyas! Sobre todo teniendo en cuenta los requisitos que has mencionado… Muchas gracias guapa.
    Algunos de los blogs que mencionas no los conozco, pero como no me puedo parar ahora, me guardo la lista para verla un día con calma :D

    Un besazoReplyCancel

    • Gemma - ¡Pero si tú superas todo eso y más! :*ReplyCancel

  • caru - Mira que nunca tengo tiempo de comentarte y eso que te leo siempre…pero hoy me he tomado el tiempo porque la lista que nos has dejado es genial. Algunos los conocía pero otros no así que muchas gracias por compartir.
    Para mí la lectura de blogs es una fuente de inspiración diaria, el problema es que luego no encuentro el tiempo para poder aplicar todas esas ideas a mi vida y a mi blog…pero con el trabajo y la familia a veces es complicado. Eso sí, ahora que estoy releyendo el libro “Getting things done” espero poder incorporar en mi semana rutinas para poder actualizar más a menudo mi blog y hacer todos esos proyectos de manualidades que tengo pendientes…
    saludos desde múnichReplyCancel

  • Maria - Gemma, yo soy aún muy novata en el mundo de los blogs y aún me queda mucho por aprender. Pero tengo que decir que seguir tu blog me está enseñando mucho. Por eso estoy tan honrada y orgullosa de que me incluyas en esta lista que por cierto tengo que investigar bien de cabo a rabo.
    un besito gordo!ReplyCancel

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Altea hace muñecas completamente personalizadas, cuidando hasta el mínimo detalle para que se parezcan a sus dobles de carne y hueso. Personalmente, siempre me he sentido atraída por las muñecas que son diferentes y originales, por eso las de Altamar Handmade me gustan tanto :)

Todo está hecho a mano en sus muñecas, cada cabello cosido a mano, cada pestaña bordada… ¡hasta tienen ropa interior! Pasad y veréis.

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¿Cómo empezó Altamar Handmade?

Empezó como un pequeño proyecto de complementos hechos a mano hace ya casi 4 años. Pero con el tiempo se ha ido transformando en algo mucho más personal y específico.

Hace algo más de un año sentí que necesitaba darle un giro a la marca para hacer algo que realmente significara mucho para mí y que me motivara para trabajar y crear durante horas. Me di un poco de tiempo para jugar e investigar un poco con esa idea en la cabeza y así es como creé mi primera muñeca de fieltro. Fue un punto de inflexión y desde entonces no he podido parar.

¿Cómo definirías tu proyecto en unas pocas palabras?

Altamar Handmade es una marca de muñecas y muñecos personalizados hechos completamente a mano. Son de fieltro, miden aproximadamente 27 cm de alto, llevan muchos detalles y complementos que se pueden quitar y poner y son únicos. No hay dos iguales.

¿Cuántas horas al día le dedicas a tu marca?

Muchas… jejeje. Tengo un horario que intento seguir a rajatabla de ocho horas al día de dedicación completa a la marca. Pero como en cualquier trabajo creativo, las cosas no son siempre cómo a uno le gustaría y muchas veces el horario varía. Si un día tengo la cabeza en otra cosa y no consigo concentrarme puedo permitirme salir a dar una vuelta para despejarme. Pero, de la misma forma, cuando tengo un “brote” de inspiración o tengo un encargo urgente acabo dedicándole al trabajo bastante más de 8 horas.

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¿Cómo es un día normal de trabajo para ti?

Un día de trabajo normal para mí empieza revisando u organizando mi agenda mientras se enciende el ordenador. Después desayuno mientras le pego un repaso a las redes sociales, para estar al día del trabajo de la gente a la que sigo y para encontrar un poco de inspiración. Y entonces ya me pongo en marcha con el trabajo más creativo, como diseñar, hacer patrones, recortar, coser, tejer o hacer fotos. Y por las tardes a última hora me gusta más hacer el trabajo que requiere estar frente al ordenador, como retocar fotos, actualizar la tienda on line y las redes sociales, poner al día las cuentas o redactar entradas para el blog.

¿Compaginas tu proyecto creativo con otro trabajo más convencional?

En estos momentos no, pero sí que lo he hecho durante mucho tiempo. Creo que hoy en día es prácticamente inevitable tener que hacerlo, sobre todo cuando estás empezando a emprender. Llegar a vivir de la artesanía es muy complicado por muchos factores y uno de ellos es que los ingresos nunca son constantes. Por eso yo le doy prioridad total a Altamar, pero siempre que tengo tiempo ayudo en la empresa familiar para poder sacar un extra.

¿Cómo es el proceso de creación de una de tus muñecas?

Si tengo que empezar una muñeca personalizada, por ejemplo, recopilo todas las fotos que me ha enviado el cliente, hago un boceto del diseño de la muñeca con la ropa y los complementos que llevará y empiezo a seleccionar los materiales que voy a necesitar. Una vez lo tengo todo empiezo recortando en el fieltro el patrón del cuerpo, lo recorto y lo coso a mano. Después relleno las piezas de algodón sintético y las coso entre sí. Cuando ya tengo el cuerpo montado hago la cabeza. Para eso primero bordo los rasgos de la cara intentando que se parezcan lo máximo posible a los de la persona original, luego relleno la cabeza y por último le pongo el pelo. Cosiendo también a mano cada hebra de la lana.

Después diseño y hago los complementos y los detalles fijándome mucho en las fotos. Esta parte es muy importante también porque muchas veces son los complementos los que realmente hacen que la persona se identifique cuando ve la muñeca. Y finalmente decoro la caja eligiendo los colores que armonicen mejor con el conjunto de la muñeca y sus complementos.

Todo el proceso lo hago yo y la verdad es que lo disfruto muchísimo.

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¿Qué es lo mejor de saber que personas de todas partes quieren tener una pequeña parte de tu trabajo?

Es increíble y muy emocionante. Internet nos abre las fronteras del mundo comercial y las redes sociales hacen muy fácil que “tus clientes ideales” puedan encontrarte, así que para mí es fascinante saber que mi trabajo puede gustarle a una chica que ahora mismo está en China o saber que una de mis muñecas puede viajar a EEUU por ejemplo sin problemas. Supongo que supone una motivación extra.

¿En qué momento decides abrir una tienda online?

En el momento en el que lo demandaron los clientes.

Al principio iba a muchas ferias porque hacía productos más sencillos y asequibles para todos los bolsillos, y la gente siempre me preguntaba si podría encontrarlos también en alguna ienda o en internet. Al principio me costó crear la tienda on line porque hay muchas opciones y no quería cometer ningún error, así que funcionaba recibiendo pedidos por email. Pero cuando Altamar se convirtió en una marca de muñecas y pude dedicarle más tiempo al proyecto abrí una tienda en Etsy para exponer y vender las Muñecas con Pecas (muñecas originales diseñadas por mí que no son personalizadas) que hago de vez en cuando.

¿Dónde encuentras la inspiración? ¿Qué haces cuando te bloqueas?

Encuentro la inspiración casi en cualquier parte, pero yo diría que sobre todo la encuentro en el cine (que me encanta) y viendo el trabajo y la creatividad de otros. Por ejemplo, siempre que veo dibujar a mi hermana o tejer a mi abuela me apetece muchísimo ponerme a trabajar.

También redes sociales como Instagram o Pinterest ofrecen mucho material que recarga las pilas. Y cuando me bloqueo sé que lo que tengo que hacer es despejarme y hacer cualquier otra cosa que no esté relacionada con el trabajo. Como hacer ejercicio, salir a tomar algo con los amigos, poner una lavadora o bailar como una loca por la casa.

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¿Qué otras cosas te gusta hacer en tu tiempo libre?

Pues como ya he dicho mi otra gran pasión además de la costura es el cine, así que me pasaría horas viendo películas y series en el sofá. También me encanta viajar siempre que puedo, ir a la playa, leer, ir a una terracita a tomarme algo con mis amigos, tejer por placer (no por trabajo) y salir de fiesta ¡me encanta bailar!

¿Cómo imaginas Altamar Handmade en el futuro?

Me gustaría que la marca se hiciera poco a poco más grande. Poder delegar algunas tareas en otras personas para aumentar la producción y que mis muñecos estén en diferentes tiendas bonitas del mundo.

También quiero seguir investigando para mejorar mi técnica y también sacar otras líneas de productos. Y por pedir… me gustaría muchísimo hacer alguna exposición de mis muñecas en alguna galería y por qué no, publicar un libro con todas las fotos y el proceso de elaboración.

¿Cuál es el mejor consejo que te han dado y cuál le darías tu a alguien que esté empezando en este mundo?

Pues creo que el mejor consejo que me han dado es uno que me dio mi hermana hace un par de años cuando me dijo “no dejes que nadie te diga cómo vivir tu vida”.

Al final se trata de eso, de entender que sólo tenemos una vida, que es nuestra, que no dura mucho y que aunque hay muchas cosas que se escapan a nuestro control, nosotros somos los que tenemos que decidir cómo vivirla. Creo que tenemos más poder del que creemos sobre nuestra felicidad y eso es una buena noticia.

Y yo le diría a todos aquellos que estén empezando un proyecto profesional de este tipo que se rodeen de gente que les quiera y que tengan paciencia y perseverancia. Porque a veces parece que no se avanza, pero creedme, se avanza.

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Y por último, ¿cuáles son tus tres blogs favoritos?

Pues aunque tengo poco tiempo para bucear en internet y me gustaría poder estar más al día del trabajo de mucha gente increíble que circula por la red, si que tengo algunos “imprescindibles” que me inspiran mucho con su trabajo y sus publicaciones. Así que voy a elegir los blogs de tres españolas con mucho arte; dos artistazas a las que admiro mucho porque su trabajo me enamora: Gusosos Land y Lelelerele y uno que se encarga de recopilar con muy buen gusto el trabajo de artesanos de todo el mundo: Deshilachado.

¡Muchas gracias por compartir tus creaciones con nosotras, Altea! Aquí tienes a una fan incondicional de tus muñecas que está deseando ver cómo creces poco a poco :)

Puedes encontrar a Altamar Handmade en:

WebEtsyFacebookInstagram

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  • Yoss - Es increíble todo lo que aprendes con una entrevista. La motivación que agarras también, porque detrás de lo que algunos ven como muñecas hay un proceso de mano de obra tremendo.

    Las muñecas están preciosas, mis mejores deseos con ese proyecto tan inspirador.ReplyCancel

    • Gemma - Toda la razón Yos, lo mejor es la inspiración que se desprende de sus palabras, es que te dan ganas de ponerte a hacer cualquier cosa :)ReplyCancel

  • SaMtRoNiKa - Ay :D que me he quedado enamorada, ¿cómo es posible que no la conociera? soy super fan y seguidora desde ya.

    saludos!! mua!!ReplyCancel

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La pizza es uno de esos platos que podría comer todos los días de mi vida sin cansarme. Sin exagerar. Me gusta con la masa fina, gruesa, con atún, con carne a la barbacoa… ¡hasta con verduras! Cuanto más raros sean los ingredientes que van sobre la base, más me gusta y más curiosidad me entra por probarla. Mi mejor amigo y yo incluso tenemos un ranking sobre las mejores pizzas con patatas fritas de Alicante. Y nunca podré olvidar la pizza con membrillo que comí en Madrid aquel finde craft.

Pero el mayor placer es hacer la pizza en casa. Aquí este año hemos creado la tradición de hacer que los viernes sean noche de pizza. La mayoría de las veces hago la masa en un momentito y después toca improvisar con los ingredientes. No os voy a engañar, la pizza siempre está más rica cuando se hace con todos los restos que hay por la nevera :D

Cada viernes subo una foto de nuestra pizza a Instagram, con el hashtag #lapizzadelviernes (menos cuando me olvido y me la como sin haber hecho foto). Como siempre hay alguien que me pregunta por la receta para la masa, finalmente la voy a compartir aquí por si algún día os apetece hacerla. Es muy, muy fácil.

INGREDIENTES (PARA UNA PIZZA GRANDE)

– 175 gramos de harina normal, que no sea de fuerza, vamos.
– 113 gramos de agua.
– Medio sobre de levadura seca de panadería.
– 3 gramos de sal.
– 7 gramos de aceite de oliva.

PREPARACIÓN

1. En un bol, coloca la harina, el aceite y la sal. Después disuelve la levadura en el agua y añádela al bol. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera o con la mano (la masa en este momento es muy pegajosa, así que yo lo hago con una cuchara). Deja que repose 15 minutos.

2. Pasa la masa a la encimera y empieza a amasarla hasta que esté quede suave y elástica. Como ya dije, es una masa algo pegajosa, pero conforme amases irá dejando de pegarse. Intenta no añadir mucha harina a la superficie de trabajo, aunque se pegue un poco. Amasa bien durante unos 15 minutos.

3. Unta un bol con aceite y coloca la masa hecha una bola en él. Tápalo y deja de repose hasta que haya doblado su tamaño (dependiendo de la temperatura de tu cocina, 1 hora o algo más).

4. Pon el horno a precalentar a 220º.

5. ¡Ahora es el momento de darle la forma redondeada! La teoría es que hagas esto sobre la encimera, pero yo soy muy tramposa y lo hago directamente sobre la bandeja del horno ya forrada con papel, porque siempre la fastidiaba al traspasar la base de la pizza de la encimera a la bandeja… así que puedes hacerlo así también :)

Saca la masa del bol y aplasta la bola con los dedos, del centro hacia fuera. Ve dándole la forma redondeada. Dicen los puristas que la pizza nunca debe estirarse con rodillo, pero si te pone nerviosa hacerlo con las manos, puedes usarlo. A mi me gusta hacerlo con los dedos, intentando que quede redondita, cosa que no siempre ocurre, jeje. Debes intentar que quede muy fina.

6. Coloca los ingredientes del relleno. Pensaba hacer alguna sugerencia, pero es tontería: pon una base de tomate y después añade los ingredientes que más te gusten, no te olvides de terminar con un poco de orégano o albahaca.

7. Ahora mete la pizza en el horno y deja que se haga durante unos 15-20 min. dependiendo de la potencia de tu horno. Cuando los bordes empiecen a dorarse y los ingredientes burbujeen, está lista.

¡Siempre utilizamos la misma receta y nunca falla! La pizza queda esponjosa pero no gruesa, con mucho sabor y bordes riquísimos. Mi siguiente reto es intentar hacerla con el borde relleno de queso…

El próximo fin de semana ya tienes algo nuevo para probar ;)

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  • Petite Blasa - Aquí también cenamos pizza a menudo, aunque la encargada de hacer la masa suele ser mi madre y yo simplemente la estiro. Para la masa utilizamos los mismos ingredientes que tú, aunque no sé si en la misma cantidad. Yo también la estiro directamente sobre la bandeja (aunque sin papel de horno, sólo con aceite), pero tengo una manía: me flipa que tenga forma extraña, así que nunca le doy una silueta concreta (sólo rectangular cuando es tan grande que ocupa toda la bandeja del horno). Para los ingredientes del relleno soy tremendamente simple: tomate frito, orégano y mozzarella. Si pruebas eso de rellenar los bordes con queso, ya nos contarás si es fácil y si merece la pena. ¡Ojalá se pudiera comer pizza todos los días!ReplyCancel

    • Gemma - Jajaja, pues tu manera de estirarla me parece fantástica :D

      A mi sólo me sale redonda a veces, jajaja, te juro que pienso que tengo un problema con la geometría.ReplyCancel

  • Maria - Ay por favor, qué hambre me ha entrado… y eso que ya he cenado…
    Esto tengo que probarlo!ReplyCancel

    • Gemma - Jejeje, ahora tienes que compartir una receta típica de allí y así hacemos intercambio :)ReplyCancel

  • Ali xanamandala - Cuales son los sitios de Alicante? Siempre voy a al mismo a comer pizza y me gustaría probar nuevos, graciasReplyCancel

    • Gemma - Pues hay un sitio muy bueno en la playa de Campello, justo al principio. Tienen un horno de leña en el que ves como hacen las pizzas, así que es inconfundible. A primera vista parece un sitio muy normalito, pero las pizzas están riquísimas :DReplyCancel

  • Tania - Yo siempre que hago pizza, hago la masa sin levadura por aquello de que es más rápido y luego se queda toda crujiente, pero me ha entrado el gusanillo y voy a probar esta receta a ver qué tal. En cuanto a los ingredientes, me gusta mucho hacerla de espinacas con pasas y/o piñones y rodajitas de queso de cabra. Al darle forma siempre la hago rectangular, más o menos del tamaño de la bandeja del horno, pero me gusta dejar la bandeja dentro del horno mientras se precalienta, así que lo que hago es extender la masa sobre un papel de horno y luego pasarla directamente a la bandeja ya caliente con papel y todo.
    Supongo que al final, habrá una manera distinta de hacer pizza por cada persona que deje un comentario jeje.ReplyCancel

    • Gemma - Ay, pues no sabía que se pudiera hacer sin levadura. ¿Es parecida a la que he puesto yo aquí? ¿Simplemente se trata de quitar la levadura y ya está? ¿Cómo sabes entonces que ha reposado lo suficiente la masa? Cuantas preguntas, jajaja.ReplyCancel

      • Tania - Hola Gemma! Como no me quiero llevar ningún mérito que no es mío, aquí tienes la dirección de donde saqué la receta que yo utilizo. http://www.complicacioneslasjustas.com/2012/07/masa-titos.html
        Al no llevar levadura, no hay que dejar reposar la masa, ya que no tiene que aumentar el tamaño, y una de las grandes ventajas que tiene esta receta es que una vez hecha la puedes congelar, así siempre tienes masa preparada para un apuro; y no solo sirve para pizzas, también he probado a hacer empanadas y empanadillas con ella y salen genial.
        De todas formas, ya compré ayer levadura para probar tu receta, que tiene una pinta estupenda :)ReplyCancel

        • Gemma - Muchas gracias, pensaba que no se podía! Esto lo voy a probar :DReplyCancel

  • V - 113 gr de agua? que cifra más curiosa. Pues tengo que probar, la verdad que alguna vez he hecho la masa en la panificadora pero no sale muy allá la verdad. Esta semana prueboReplyCancel

    • Gemma - Sí, no es lo mismo medirlo en gramos que en mililitros (yo pensaba que sí, pero nop…). Esta es una receta adaptada, la cantidad es un poco rara porque está dividida entre tres para que sólo salga una pizza :)

      ¡No tenía ni idea de que pudiera hacerse masa para pizza en la panificadora!ReplyCancel

  • Amaia - Me encanta hacer masa de pizza, incluso que se me pringuen las manos en el primer amasado. Nunca he hecho una masa con forma redonda, me salen unas formas extrañísimas, para eso soy un poco desastre. En cuanto a los ingredientes, hay una pizza que nunca falla: le echas a la masa tomate y queso y la horneas. La sacas y le pones jamón serrano, rúcula y chorrito de aceite de oliva. Te mueres de rica que está. Y si hay queso de Idiazabal en casa para rematar, mejor que mejor ;-)ReplyCancel

  • Sole Silbando - Nosotros tenemos la misma tradición! Este viernes voy a intentar tu masa, porque yo lo hago a ojo y no siempre me sale bien (como es normal). Tengo grandes esperanzas para la pizza de este viernes, que lo sepas ;)ReplyCancel